Meilleur moment pour manger des protéines : importance des repas riches en protéines

Une absorption protéique répartie de façon homogène tout au long de la journée maximise la synthèse musculaire, contrairement à une concentration massive sur un seul repas. Pourtant, la croyance dominante privilégie souvent une prise majoritaire au dîner, en négligeant l’effet …

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