La recette originale des cannelés au chorizo : un délice à tester

La pâtisserie bordelaise ne se limite pas aux saveurs sucrées. Dans certaines cuisines, le cannelé s’invite à l’apéritif avec des associations inattendues, comme le chorizo. Cette version salée bouscule les codes traditionnels et attire de plus en plus d’adeptes.

Les ingrédients de base restent identiques, mais la charcuterie fumée remplace la vanille et le rhum. Quelques ajustements suffisent pour obtenir …

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