Fumier de champignons et compost : quelle différence ?
Qui aurait parié, il y a quelques années, que les résidus de champignons deviendraient les rivaux du compost, ce pilier indétrônable du jardin ? Entre les filaments fatigués des pleurotes et le ballet discret des épluchures de cuisine en décomposition, une rivalité feutrée agite la terre sous nos pieds.
Il y a ceux qui vantent les vertus presque secrètes du …
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