Travailler dans la restauration : quelles perspectives aujourd’hui ?

Un poste sur deux dans la restauration reste vacant plus de trois mois en France, selon les chiffres compilés par Pôle emploi début 2024. Malgré la hausse continue des salaires depuis cinq ans, le secteur affiche un taux d’emplois non pourvus supérieur à la moyenne nationale.

Dans ce contexte, certains employeurs proposent désormais des horaires aménagés ou des semaines de …

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