Éliminer le sucre en buvant de l’eau : est-ce efficace ?

Un chiffre brut, sans détour : boire plus d’eau ne fait pas s’évaporer le sucre dans le sang. Cette croyance, bien ancrée, a la vie dure. Pourtant, le corps humain n’a pas la capacité d’éliminer le glucose sanguin simplement parce qu’on multiplie les verres d’eau.

Les autorités sanitaires, elles, rappellent l’intérêt d’une bonne hydratation pour accompagner la gestion du taux …

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